おふくろの味が郡山名物に！郡山の駅弁「福豆屋」”海苔のりべん”のルーツに迫る！

大正13年創業の『福豆屋』。看板メニューの「海苔のりべん」は、専務の小林さんが子どもの頃にお母さんに作ってもらった二段重ねののり弁を駅弁にできないかという想いから生まれました。
見た目も素朴なのり弁は、豪華な具材を使った他の駅弁と並ぶと目立たなかったのか、発売当初はあまり売れなかったそうです。それでも、手づくりにこだわったおふくろの味は食べた人の心と胃袋をがっちり掴み、徐々に人気が広まっていきました。その後、TVに取り上げられたことや、駅弁コンテストで日本一に選ばれたことで、その名は一気に全国区に！以前は東京駅でも販売されていましたが、あまりの人気から品薄となり、現在は郡山以外ではごく一部のところでしか販売されていません。東京からわざわざこの駅弁を求めて郡山を訪れる人もいるほどです。郡山駅では駅2階の在来線の改札をくぐった先と新幹線ホームの他、1階改札近くのお弁当売り場でも購入可能。電車や新幹線を利用するとき以外でも食べたくなる自慢の郡山名物です。

海苔のりべん　1,000円(税込)

ご飯の詰め方から玉子焼き作り、包装まで。一つひとつ丁寧な手仕事が込められています。

商品写真をのせたパッケージは会社でも初めての試みだったのだそう。「郡山駅」の文字に誇らしい気持ちになります。

東京オリンピックを記念して開発された「豚の醍醐味/1,200円(税込)」。地元のブランド豚、麓山高原豚を角煮や炙り焼き、ベーコンなど、5つの味で楽しめます。

※この記事はaruku2020年3月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。