他のパンにはないもっちりとした食感が特徴のベーグル。コーヒーに合うスイーツ系や、朝ごはんにぴったりな食事系まで色々食べ比べてみました!
ベーグルってどんなパン?
バターや牛乳、卵が使われておらず、脂肪分が少なくとってもヘルシー!焼く前に生地を茹でる「ケトリング」という工程によって、独特のもちもちとした食感が生まれます。
※店舗の営業時間や店休日が変更になる場合がございます。
石窯パンBOIS PIERRE【ボアピエル】(郡山市)
チーズと栗のマリアージュ
天然酵母を使った石窯パンの専門店「ボアピエル」では、外はパリッと中はもっちりしたパンが人気。
渋皮栗とクリームチーズ 250円
季節のフルーツ天然酵母を使い、石窯で焼き上げられたベーグルはしっとり。甘く煮た渋皮栗とクリームチーズの酸味と塩気がたまらない♪
SHOP INFO
石窯パンBOIS PIERRE【ボアピエル】
福島県郡山市備前館1-123
営/10:30~18:00
休/日曜、月曜、祝日
P/4台
キャッシュレス決済/PayPay可
暮らしづくりベーグル&コーヒー(郡山市)
ご飯に合う食材はベーグルにも合う
暮らしに欠かせない食や人とのつながりを大事にする、コーヒーとベーグルの専門店。
塩昆布と大葉とチーズ 260円
北海道産ゆめちからに、白神こだま酵母などこだわった素材が満載。塩昆布のしょっぱさと大葉の爽やかな香りが食欲をそそる!
※使用食材は時期によって変更になる場合があります。
SHOP INFO
暮らしづくりベーグル&コーヒー
福島県郡山市日和田町字西中島14-1
営/10:00~17:00
休/第3月曜
P/500台(共有)
キャッシュレス決済/クレジットカード可
ヨシダベーゴー(郡山市)
シンプルな素材で豊かな風味が際立つ
柔らかめに仕上げたヨシダベーゴーのベーグル。プレーンなどの定番から季節限定商品など、そのまま食べてもサンドイッチにしても美味しく頂ける種類が揃っています。
ベーグル各種 180円~
cake&café fon【フォン】(玉川村)
優しい甘さのハーモニー
手間暇かけたシフォンケーキも人気のお店。イートインできる店内からはのどかな田園風景も楽しめます。
甘納豆 200円(※日替り)
2種類の日替わりベーグルに珍しい味を発見!老若男女問わず食べやすい柔らかめの生地は甘味もあり、甘納豆との組み合わせも◎。
SHOP INFO
cake&café fon【フォン】
福島県石川郡玉川村川辺字池下154
営/10:30~18:00
休/月曜、第2・4火曜
P/6台
伊兵衛屋【いへえや】(白河市)
オリジナリティー溢れるこだわりベーグル
東北産小麦「ゆきちから」と自家製種を使ったベーグルが並ぶ伊兵衛屋。オーガニックなシリアルやドライフルーツなどを使ったマクロビベーグルを味わってみて。
ベーグル各種 180円~
SHOP INFO
伊兵衛屋【いへえや】
福島県白河市桜町82-1
営/9:00~18:00(売切次第終了)
休/月曜、日曜 ※臨時休業有り
P/5~6台
きなこcafe(福島市)
女性も嬉しいミニサイズ
オーナーが1人で営むきなこcaféは、小物も可愛い木の温もりを感じられるカフェです。
きなこ 250円(3個セット)
お店の看板商品のきなこのベーグルは、たっぷりのこしあんがin!甘さ控えめで、香ばしいきなこと相性抜群です。
SHOP INFO
きなこcafe
福島県福島市曾根田町4-22
営/11:00~15:00
休/日曜、月曜、祝日
P/3台
キャッシュレス決済/PayPay可
會ベーグル(会津若松市)
初体験のもちもち感
国産小麦を100%使用し、一つ一つ手成形で作られる専門店のベーグルは弾力感が最高!
抹茶チョコ 216円
ベーグルの硬くてずっしりしたイメージを覆す食感に驚くかも?抹茶の苦みとチップチョコの甘さが絶妙なコンビネーションです。
SHOP INFO
會ベーグル【アイベーグル】
福島県会津若松市大町1-8-13
営/11:00~無くなり次第終了
休/月曜(祝日の場合は翌日)
P/3台
キャッシュレス決済/クレジットカード可、PayPay可
※この記事は2020年8月に制作したものです。価格(税込表記)や内容は取材時のものです。