郡山市にある人気店イチオシのクラフトビールと料理の組合せをピックアップしました。
気軽な立ち飲みバーで
世界のクラフトビールの奥深さに触れる
2010年のオープン以来、世界各国の珍しいビールが気軽な立ち飲みスタイルで楽しめると人気の「BREHA」。
[ベルギー]ヒューガルデン禁断の果実 1,200円 × 自家製生チョコ 600円
苦さとコクがずっしり重いダークエール系には自家製生チョコを合わせるのが◎。ゴクゴク味わうビールとは違い、ほろ苦いチョコを挟みつつちびちび味わうちょっと大人なビールシーンを楽しんでみて！
[ベルギー]ミスティックチェリー 800円 × ラムレーズンチーズ 500円
爽やかなチェリーの酸味とフルーティな自然の甘みが楽しめるデザートビールは、料理なしでそのまま飲んでも十分満足できるほど。さらにデザート気分を楽しみたいならクリームチーズでさっぱり仕上げた自家製のラムレーズンチーズを合わせるのがおすすめ。よりスイートな時間が過ごせるはず♪
[スコットランド]PUNK IPA 1,200円 × 長芋とみょうがのピクルス 600円
まるでシャインマスカットのような華やかなホップの香りが心地良いIPA。爽やかな飲み口が好きな方なら絶対ハマる一本です。暑くなる季節に合わせてさっぱりとしたピクルスが好相性。お酒好きのツボを押さえた酸味と塩気にビールがますます進みます。
ハンバーガー専門店がすすめる
クラフトビールの楽しみ方
郡山にある数少ないハンバーガー専門店『ソノラバーガー』。2014年のオープン以来、ハンバーガー好きを唸らせている人気店です。
[長野]志賀高原ビール ソーセクシーブラウン 1,150円 × 米沢牛チーズバーガー 1,050円
「ハンバーガーと言えばコーラ」のイメージが強いかもしれませんが、海外ではビールに合わせるのが定番！上質な米沢牛の脂の旨みが秀逸なハンバーガーにコクのあるブラウンエールが旨みの相乗効果を演出します。
[大阪]箕面ビール 彩田― 1,200円 × 自家製キュービックピクルス 380円
まずはリンゴの果汁が爽やかなクラフトビールをひと口。爽やかな酸味と心地よい苦みを楽しんだら自家製ピクルスを味わってビールをもうひと口。今度はピクルスの酸味がビールの酸味に勝ることでビール本来の旨みがフワッと広がります。ピクルスがかける魔法のようなビールの味変をぜひ試してみて！
[アメリカ]シルバーシティ ミスティックモジョIPA 1,300円 × 自家製ベーコン 680円
様々なクラフトビールを試した中でも店主の川村さんが完成度の高さに太鼓判を押すシルバーシティのIPAは、どんな料理にも良く合う王道のクラフトビール。絶妙なスモーク加減とピリリとスパイシーな自家製粒マスタードがアクセントのベーコンで、バーガーなしでも最高の満足感が得られます。
【テイクアウト電話予約で】オニオンリングMサイズ1つプレゼント
※有効期限/2021年5月31日(月)～2021年6月30日(水)まで
クーポンはこちらから→郡山駅前のハンバーガー専門店「ソノラバーガー」
SHOP INFO
Sonora burger【ソノラバーガー】
福島県郡山市西田町三町目関根54
営/11:30～22:00（日祝は20:00まで）
休/月曜、水曜夜
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※この記事はaruku2021年6月号に掲載したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。
