街のビストロ♪spoon【スプーン】のディナーメニューがリニューアルしました！

夜は“街のビストロ”をコンセプトにとことん手作りにこだわる郡山ビューホテルのスプーン。そのメニューには料理長の想いがたくさん詰まっています。賑やかになる冬を前にディナーメニューがリニューアルされたのでその一部をご紹介します♪

クリスマスの夜を素敵に過ごしたい方へ

[12/23(木)～26(日)限定・要予約]クリスマスディナーコース　お1人様11,000円

メニュー/リース仕立てのスモークサーモンロール、オニオングラタンスープ、スズキのポワレと海老のカダイフ巻きブールブランソース、グラニテ、和牛ロースのフォアグラ乗せカットステーキ、聖夜のベイクドアラスカ、パン、コーヒー
特典/乾杯用スパークリングワインサービス、デザートのサプライズ演出

バターソースでいただく魚料理に、贅沢にフォアグラと組み合わせた肉料理。サワークリームを包んだスモークサーモンをリースに見立て、華やかなクリスマスを演出したコースです。ロマンティックなデザートの演出もお楽しみに♡

夫婦で、カップルでご褒美ディナーを楽しみたい方へ

ビストロコース　3,630円、4,840円 ※写真は3,630円のコース
前菜にパスタ、お肉にデザートと大切な人と素敵なディナーを過ごすにはぴったりのこのメニュー。実際にarukuスタッフも試食をしましたが、とってもボリューミーなうえ、手作りの温かさが伝わってきてワインにもピッタリ♡デザートまでもちろん丹誠込めた手作りとぬかりはありません。さらに、コースだけど予約なしでもオーダーできます♪

お酒と一緒に楽しみたい方へ

ホタテと海老のポワレ　1,500円
ホタテと海老の鮮度を活かし、適量の油でかりっと焼いて仕上げた「ポワレ」。にんにくとケッパーを加えた焦がしバターソースで白ワインなどのさっぱりめのお酒との相性も抜群です。

エスカルゴ・ブルギニヨン　1,500円
ぷりっと肉厚のエスカルゴたちをエスカルゴバターを使って焼き上げたエスカルゴ・ブルギニヨン。本格的なエスカルゴ料理を堪能できるお店はここ最近では珍しく貴重。お好みの白ワインとどうぞ♪

洋食をシンプルに楽しみたい方へ

海老クリームオムレツ　1,000円
寒くなってくるとクリーム系のメニューが食べたくなりませんか？私はなります！そんな女性のココロを掴むべく誕生したこのオムレツ。とろ～り卵のプレーンオムレツにエビをたっぷりのせ、ソースはエビを使ったアメリカンソースにクリームを加えて濃厚に仕上げました。まさにエビづくしのメニュー♪

牛肉のガーリックステーキ　2,000円
ドーンと150gのサーロインを使用した王道のステーキ♪やっぱりディナーにお肉はかかせませんね。焼き加減はお肉本来の食感を残したミディアム。ソースはお肉の存在をひきたてる特製和風ソースにガーリックをのせてでスタミナ満点に仕上げました。このメニューならお腹いっぱいになること間違いなしです。