本場満州の味を60年近く受け継いだ『川鳥』のギョーザ。ニラが入らずキャベツとタマネギを中心としたあっさり味の餡を「カリッ！サクッ！」とした歯ざわりがたまらない自慢の皮が包みます。同時に試したいのが水ギョーザ。同じ皮を使っているとは思えないほどもちもちつるつるの食感に、この皮のスゴさが実感できるはず！
焼きギョーザ（20個） 1,000円
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