2023年6月10日にオープンした「紅茶専門店-MURA-」は『民族音楽を聴きながら美味しい紅茶を飲む時間を作りましょう。』というコンセプトのカフェ。マスターが勤めていた東京・自由が丘にあった(当時)お店のスタイルを受け継ぎ、 地元福島でお店を開いたんだとか。
紅茶は常時30種類を超える品種をストック。淹れ方にもこだわり、茶葉の個性を引き出せるよう愛情を込めて１杯ずつ手で淹れています。さらに、ティータイムには欠かせない焼き菓子もすべて手作りされていて、中でもチャイを練り込んで作るマサラクッキーが人気だそう。茶葉と焼き菓子だけの購入もできるので、ちょっとした手土産にもぴったりです。
「紅茶専門店-MURA-」で紅茶と同じくらい人気の人気のスパイスカレー。じっくりと丁寧に煮込んだコクと、ふんだんに使ったスパイスの辛味が絶妙です。さらに、トッピングとしてドライフラワーのバラの花びらが！独創的な組み合わせをぜひ楽しんで。
【メニュー】
・カレー、サラダ、紅茶のセット 1,700円
・紅茶(ホット・アイス) 650円～
・紅茶のケーキ 1,000円
・マサラクッキー 300円
・バターケーキ(チャイ、アールグレイ) 各200円
・自家製ジャム付きスコーン2個(イートインのみ) 400円
・茶葉100g(チャイ、オリジナル) 各1,500円
など
※焼き菓子・茶葉の在庫は日によって変わる場合があります。
※焼き菓子はInstagram・お電話にて事前予約も承ります。
SHOP INFO
紅茶専門店-MURA-
福島県福島市宮町2-43 グリーンアカデミー宮町ビル2階
営/11:00～21:00(Lo.20:30)
休/火曜
P/なし
キャッシュレス決済/可
※この記事は2023年9月に制作したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。
