マヨネーズ×とんこつの異色コラボがもたらす意外なハーモニー
白濁の豚骨スープに浮かぶマヨネーズ。一見、「コッテリしすぎなのでは？」と思いながらひと口いただいてみると、意外にもさっぱりとした味わいにびっくり！ポイントは生姜を利かせたこと。さらにマイルドな甘みが合わさって、何ともクセになる新感覚のラーメンが楽しめます。
マヨとんらーめん 800円
※この記事はaruku2014年12月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。
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