写真はチーズハンバーグ定食(150g、1,300円)
好みでグラム数を選べる「ハンバーグ定食」は表面をフライパンでさっと焼いたあと、オーブンで8分かけてじっくり火を通した自慢の一皿。食べる前に自家製ソースを鉄板に敷き、ソースをよく温めて食べるのがおすすめ。じゅんわり広がる肉汁と、ガーリックソースのハーモニーを楽しめます。セットのご飯は三春町産の米に酒・昆布だしを加えてふっくら炊き上げたもので、ハンバーグとの相性も◎
※ランチ時・混雑時は提供までに時間がかかる場合があります。
(左)自家製タルタル、(右)おろしソース
しっとり柔らかな鶏もも肉を使った「唐揚げ定食」も看板メニューの1つ。サクサククリスピーな衣をまとった唐揚げは大ぶりでボリュームが満点！自家製タルタルソース、おろしソースの2種類から選べます。
夜には三春町名物・三角揚げや地元野菜を使ったおつまみメニューと、オーナーがセレクトしたこだわりの日本酒を楽しめます。予算と希望を伝えると、オーダーメイドでコース料理を提案してくれる宴会コースもあるので、ぜひランチや夜飲みに利用してみて。
【メニュー】
・ハンバーグ定食 150g1,200円、300g1,600円、450g2,000円
・唐揚げ定食(自家製タルタル・おろしソース) 980円
※定食のライスは大・中・小から選べます。
SHOP INFO
三春キッチンベース
福島県田村郡三春町熊耳十石窪78
営/ランチ11:00～14:30(L.O14:00)、ディナー17:30～22:00(L.O21:30)
※祝前日・土曜のディナータイムは21:00～23:00(L.O22:30)
P/有
休/月曜ほか
※臨時休業などについてはInstagramをご確認ください。
※この記事は2024年12月に制作したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。
