ケースには色とりどりのケーキがたくさん！
丁寧につくられたスイーツはどれもおしゃれで美味しそう！一番人気は、県産イチゴを使用した「苺のショートケーキ」。生クリームはケーキによって数種類を使い分けるそうで、フレッシュなイチゴやフワフワのスポンジと相まって至福の味わい。オーナーパティシエール渾身のモンブランもおすすめ。モンブラン用にミルキーに仕上げたというクリームは濃厚なマロンクリームと相性抜群！メレンゲの食感も楽しいモンブランは、仕込みの都合で11時ころ店頭に並ぶそう。
店内にはケーキのほかに焼き菓子もそろっています。
ほかにも、「シェフの気まぐれ焼きチーズ」は“ベイクドチーズケーキとバスクチーズケーキの中間の焼き上がり”にこだわったという一品。こちらもぜひ味わってみて。焼き菓子はフィナンシェをはじめパウンドケーキやクッキーが並んでいて、贈り物や手土産にもぴったりですよ。
白鳥が描かれた看板が目印。
オーナーパティシエールの末永さんは福島市のご出身。県外で修業し、地元福島に戻ってくるのをきっかけにお店をオープンしました。オープンにあたり、人とのつながりを感じたという末永さん。自身が手がけるスイーツも、大切な人と時間を共有する際に楽しんでほしいと話します。親しい人とのかけがえのない時間を、「Patisserie Kledor(パティスリー クレドール)」のスイーツで彩ってみてはいかが？
【メニュー】
・苺のショートケーキ 572円
・モンブラン 540円
・シェフの気まぐれ焼きチーズケーキ 540円
・クッキー、焼き菓子 151円～194円
他
SHOP INFO
Patisserie Kledor(パティスリー クレドール)
福島県福島市北矢野目字坂東13-3 フレッシュタウン1F
営/10:00〜18:00
休/日曜・月曜
※その他臨時休業などについてはInstagramよりご確認ください。
P/50台(フレッシュタウン駐車場共用)
キャッシュレス決済/クレジットカード、QRコード・バーコード決済利用可
※この記事は2024年12月に制作したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。
