【ラテアートに必要な道具と材料】
エスプレッソメーカー・ピッチャー・計り・温度計・ロングのスプーン・カクテルピン・/エスプレッソ用のコーヒー粉1杯分7~9g・牛乳(乳脂肪3.5以上)150cc程度・お湯30cc程度
【ラテアートの作り方(くまラテ)】
豆は挽いて7日が美味しいめやす。ぜひ自宅で挽いて淹れたい。/コーヒーミル アンティークミニ 5,508円(at home.オリエントパーク日和田店)
![4-9](https://www.arukunet.jp/wp-content/uploads/2015/06/4-9.jpg)
コーヒーの保存もお洒落な缶で。/コーヒー缶(左から)M 1,296円、スリムL 1,404円(こげ茶ヒツジ・猫)、L 1,512円(biji)
※この記事はaruku2015年6月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。