素材の風土感をそのまま生かしたお菓子作りをするみよし堂は、もとは栃木県で生まれました。全国菓子博覧会で金賞を受賞したこともあるくるみゆべしをはじめ、9種類のゆべしに焼菓子13種、だんご3種が並びます。
くるみゆべし(2ヶ入) 216円/濃い抹茶ゆべし(2ヶ入) 216円
みよし堂のゆべしは、沖縄産の黒糖を使用したほど良い甘さとつるんとした餅が特徴。お店自慢のくるみゆべしは、毎朝焼き上げる高品質のくるみがいっぱいでざくざくもっちりの食感！自家製餡・ゆべし生地・きな粉の全てに抹茶が入った濃い抹茶丸ゆべしは濃厚かつ贅沢な味に仕上がっています。
※この記事はaruku2016年6月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。
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