クリーミーな豆乳スープ
ヘルシー豆乳みそラーメン(野菜・煮玉子入)800円
でんでんの奥さんが考案したという、豆乳と野菜たっぷりのヘルシーなラーメン!無調整豆乳をスープに使ったクリーミーなスープがご自慢で、タレは4種のブレンドみそ味。コクとまろみがあって、スープをゴックンする度におなかの中からやさしさが広がるよう~♪後半はお酢を入れると、とろみがついてよりまろやかなスープに変身!豆乳にはイソフラボンも含まれていてとっても健康的。最後の1滴まで飲み干すヨロシ!
※この記事はaruku2014.1月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。