この時期(3～4月)限定販売の仕込味噌。
「半熟仕込味噌」は国産大豆と宝来屋の百年伝承糀で仕込まれていて3ヶ月ほど自宅に置いておくだけで熟成味噌が出来上がります。
各ご家庭での熟成させる環境が異なるため、味わいや香りも変わっていきます。
お好みの熟成具合で楽しめるので食べるときによって味の変化を楽しめるかも？！
分かりやすい説明書もついているので、初めての人でも安心して仕込み味噌に挑戦できます!
半熟仕込み味噌 国産大豆と百年伝承糀の仕込味噌 4㎏ 通常価格2,678円(税込)
一般的な仕込味噌は、6ヶ月熟成させ、熟成途中3ヶ月目に天地返し(かき混ぜる)ことが必要になりますが、本商品は半分熟成済みの「半熟タイプ」なので、届いてから3ヶ月前後熟成させるだけ!
仕込味噌は宝来屋本店 本社またはオンラインストアから購入できます。
本店 本社・オンラインストアからの購入なら10％OFFの2,411円に♪arukuクーポンを使えば、さらにプレゼントも！
オンラインストアはこちら
https://www.e-horaiya.co.jp/products/detail.php?product_id=85
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