噛むほどに味が広がるハード系パン。毎日食べたいシンプルな味から、ワインに合わせたくなるものまで食べ比べました!
ら・さんたランド(福島市)
ブーシュ 480円
厳選した小麦とライ麦生地に、くるみといちじくを練り込んでじっくり焼き上げたブーシュは噛めば噛むほど風味が広がり、奥深い味!
ぱん屋さん ねこのしっぽ(福島市)
とろけるチーズフランスぱん 380円
焼きたては小麦の香りが広がる福島県産「ゆきちから」を100%使用。塩気のあるチーズがゴロゴロ入って食べ応えも十分!
Pain de Sucreパンドゥシュクレ(郡山市)
クリームチーズレザン 227円
自家製ラムレーズンクリームを、クルミを練り込んだフランスパンでサンド。クリームの濃厚な甘さはコーヒーやワインに合わせたくなる!
フォンデュ(郡山市)
つのパン 140円
フォンデュお馴染みのハード系パン。外はパリッと、中はモチッとした食感のコントラストと、噛むほどに広がる甘さがやみつきに。
ベーカリー・チロル(郡山市)
チーズフランス 200円
パリパリのフランスパン生地にたっぷりチーズをイン!焼き上げればさらにチーズと小麦の香りが広がり、食べるほどに幸せを感じます♪
ぐりむわーるど富田西店(郡山市)
クランベリークリームチーズ 260円(イートイン265円)
小麦とライ麦の素朴な風味のカンパーニュが、甘酸っぱいクランベリーとまろやかなクリームチーズを組み合わせることでリッチな味わいに♪
パン工房 ブォーノブォーノ(郡山市)
チーズとレーズンのワインパン(ハーフ) 260円
赤ワインと相性バッチリのチーズやレーズンをパンにしちゃったのがこちら。外側はパリパリ、なかはもっちりしっとりして、ワイン好きのarukuスタッフにも大人気!
石窯パン工房 パンテラス 郡山店(郡山市)
明太フィセル 220円
パリッと香ばしいフィセルに、ピリ辛明太子のクリームをたっぷりオン!パン生地がふわもち状態になる焼きたてなら、なお美味し!
石窯ベーカリーいずみがもり(郡山市)
ラムレーズン 173円(イートイン176円)
コロンとした形が可愛いフランスパンに、甘さをきかせた自家製ミルククリームと、ほんのり大人の香り漂うラムレーズンがベストマッチ。
こちらの記事もチェック↓
今っぽくてノスタルジック? イオンタウン郡山内のパン屋さん「いずみがもり」でできること
ベーカリーカフェ アンジュール(須賀川市)
フランスパン・バゲット 168円
サワー種を使ったシンプルながらもお店のこだわりが詰まったパン。歯ごたえのあるクラストともっちりした食感は毎日食べても飽きません!
※この記事はaruku2020年3月号に掲載したものです。価格(8%の税込、イートインは10%の税込)や内容は取材時のものです。