「体に優しいものを届けたい」との想いからオープンした醸し屋とうつぎ屋。店内に並ぶ味噌や糀、お菓子はどれも無添加。特に人気の上醸味噌はリピーターも多く、飲食店の方がよく買っていかれるのだとか。
ほかにも、甘酒だけで甘みをつけている「甘酒仕立ての生キャラメル」、米粉を使ったクッキーやポン菓子など、体に優しいお菓子も揃っていますよ♪
【メニュー】
・甘酒仕立ての生キャラメル 600円
・おかず味噌(大葉) 360円
・おかず味噌(えごま) 500円
・上醸味噌 600円
・手作り味噌 500円
※この記事は2021年10月に制作したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。
