じわじわと広がる辛さに汗が止まらな~い!
醤油ダレを加えた鶏ガラスープに、一味唐辛子や黒コショウなど様々なスパイスを使った、見るからに辛そうな真っ赤なつけめんだれ。うどんのように太い麺をたれに絡めていただけば、口とお腹の中からジワジワ広がる辛さに汗が止まらない!辛さを抑えたいときは、付け合わせのレモン汁をかけてマイルドに。注文時は、辛みを感じやすいあつもりでオーダーするのがオススメですよ。
スパイスィーつけめーんっ(並)730円
※この記事はaruku2015.12月号に掲載したものです。