プリプリの食感がそのまま残った贅沢エビチリ
柔らかな薄い衣に包まれた一口大のエビがゴロゴロと入っている、萬福のエビチリ。形を崩さず、食感もそのまま残すために軽く揚げた後でソースと一緒に炒めるエビは、噛むと口の中でプリッと弾けます。シェフが試行錯誤してたどり着いた少し辛めの甘辛ソースにたっぷり絡めて、心ゆくまでエビのプリプリを味わっちゃおう！
萬福エビチリ 880円
※この記事はaruku2016年1月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。
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