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公開日:
2016.11.30
更新日:
2020.3.17

喉越しの良さがたまらない!白河系ラーメン「手打ち中華 麺民 ことぶき家」

喉越しの良さがたまらない!白河系ラーメン「手打ち中華 麺民 ことぶき家」

白河ラーメンの特徴でもある澄んだ醤油味のスープは、鶏や豚の7種の部位から時間をかけて旨味を引き出します。手打ちの中太縮れ麺は滑らかなコシがあり、啜るとツルツル、噛むとモチモチ♪ラーメンに合わせた自家製の皮で作るワンタンもツルっとして美味しい!麺と一緒にすすって喉越しを味わってみて!

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ワンタン麺 830円※価格はすべて2016年11月現在の税込価格で表示しています。

あっさり ☆★☆☆☆  こってり
細 麺  ☆☆★☆☆  太 麺

ここがポイント♡
内ももを炭火で焼いた後に燻して醤油で煮込んだチャーシューも、余計な脂がなく絶品!

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※この記事はaruku2016年12月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。